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海藻類は便通を良くする
ワカメや昆布、のり、ひじきといった海藻類は便通を整えてくれます。ひじきについては便秘に効くレシピ：ひじきの卵焼きでご紹介しましたね。
海藻類が何故便秘に効くのでしょう。
その秘密の1つは食物繊維です。海藻類には非常に豊富な食物繊維が含まれています。ひじきなどは100グラム中に40グラム以上の食物繊維が含まれていますから、他の食材では考えられないような多さです。
ただ、乾物のひじきを100グラムも食べるのはとても出来ませんから、少しづつ食べることになりますが、それでも十分な食物繊維を摂取できると思います。
海藻類に含まれる食物繊維には水溶性の食物繊維が多く、腸の働きを活発にするほか、便秘や下痢などにも効果的です。
わかめや岩のりの味噌汁なども便通を良くするのにおすすめです。
また、海藻類と油を使った料理は便通にはとても効果的。便のすべりをよくして、便通を整えてくれるのです。海藻類を使ったサラダにオリーブオイルなどをかけて食べるのもいいと思いますね。
オリーブオイルも便秘には効果的ですので活用してみるといいでしょう。
私の体験談もあります。薬を使わず、早く便秘を治したい人にオススメ：
カイテキオリゴ
2位 すっきり小粒
3位 便秘に効くお茶 | 養麗健茶
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